Tôm hùm Tây Úc có màu cam đỏ với thân hình to lớn nổi bật. Ảnh: HSHG
Bà Thanh Nguyễn, chủ một đơn vị chuyên nhập khẩu hải sản cho biết, nếu so với cách đây khoảng 2 tháng và đặc biệt là so với cùng kỳ năm ngoái, hiện nay giá tôm hùm Úc giảm tới 800-900.000 đồng/kg.
Trong khi đó, đại diện của chuỗi siêu thị Hải sản Hoàng Gia cho biết đã điều chỉnh giá bán từ ngày 1/11. Theo đó, chỉ còn 1.490.000 đồng/kg cho nhóm tôm hùm Tây Úc tươi sống khoẻ mạnh, đạt chuẩn 100% chất lượng.
Như vậy, theo vị này, đợt này, tính tới thời điểm hiện tại tôm hùm Tây Úc đang được ghi nhận mức giảm cực mạnh so với trước đây nói chung và cùng kỳ năm ngoái nói riêng. Trước đây giá tôm hùm Tây Úc dao động từ 2.290.000đ – 2.390.000 đồng/kg.
Nguyên do lớn nhất là bởi cửa khẩu Trung Quốc đang gặp vấn đề về xuất nhập hàng hoá do ảnh hưởng nặng nề của dịch Covid-19.
Cũng theo vị đại diện của Hải sản Hoàng Gia, nhu cầu sử dụng tôm hùm Tây Úc đặc biệt trong các dịp lễ tết khá cao do tính chất thịt tôm hùm Tây Úc được xem là ngon nhất thế giới bởi độ thơm ngọt và săn chắc, bên cạnh đó lớp vỏ màu đỏ gạch may mắn ngay khi còn tươi sống cũng được ưa chuộng hơn.
Dự kiến với sự biến động về giá hấp dẫn này, cộng thêm việc chưa thể dự đoán được thời điểm giá thành của tôm hùm Tây Úc trở về mức bình ổn như cũ, sức bán của mặt hàng này có thể tăng tối thiểu 40% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo ghi nhận tại thị trường TP.HCM, giá tôm hùm Úc được bán ở mức 1,4-1,5 triệu đồng/kg loại còn tươi sống, khỏe mạnh; loại tôm hùm “ngộp” giá dao động 600.000-700.000 đồng/kg.
