Lô cua Cà Mau chế biến sẵn của CEO Vua Cua Đoàn Anh Thư lần đầu được xuất chính ngạch sang Mỹ và bán trên kệ siêu thị với giá 1,3 triệu đồng một kg. Ít có ai biết đằng sau câu chuyện để đưa sản phẩm đến thị trường Mỹ là một quá trình….
Đây là lô hàng do Công ty cổ phần thương mại và dịch vụ Vua Cua xuất khẩu, được vận chuyển bằng đường hàng không gồm cua Cà Mau và ốc hương chế biến sẵn, đông lạnh. Người tiêu dùng chỉ cần rã đông, hâm nóng là có thể dùng ngay.
Bà Đoàn Thị Anh Thư, CEO Vua Cua cho hay để sản phẩm này được xuất chính ngạch qua Mỹ, doanh nghiệp mất 2 năm nghiên cứu và hoàn thiện pháp lý. Toàn bộ số hàng đợt đầu tiên sẽ được bán tại 200 điểm bán, chợ và siêu thị phục vụ cộng đồng người Việt và châu Á tại Mỹ. Lô đầu tiên này nằm trong đơn hàng được đối tác tại Mỹ đặt với số lượng 21.000 con cua Cà Mau, tương đương 11 tấn.
Cua Cà Mau chế biến sẵn mang thương hiệu Vua Cua đóng hộp trước khi xuất đi Mỹ. Ảnh: NVCC
Theo CEO Vua Cua Đoàn Anh Thư, qua khảo sát thị trường tại Mỹ, người tiêu dùng thích cua Cà Mau. Tại đây những năm qua có bán cua Cà Mau sống, hấp nhưng chưa có thương hiệu của doanh nghiệp Việt. Đây là lần đầu tiên cua Cà Mau mang thương hiệu Việt Nam xuất trên kệ siêu thị Mỹ.
CTWS Group (Mỹ) – doanh nghiệp chuyên nhập khẩu và phân phối các đặc sản Việt Nam, đối tác nhập khẩu lô cua trên, kỳ vọng sản phẩm cua Cà Mau chế biến sẽ là món ăn hút khách.
Hiện, giá bán lẻ sản phẩm tại Mỹ với cua gạch và thịt 25-27 USD, tức 600.000-650.000 đồng một hộp 550 gram (tùy tiểu bang), tương đương 1,3 triệu một kg; ốc hương từ 19-22 USD một hộp.
Cua Cà Mau từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng rất được ưa chuộng tại thị trường trong và ngoài nước. Tháng 6/2022, sản phẩm cua “Cà Mau” đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý.
Cua chế biến sẵn đóng hộp bán tại siêu thị ở Mỹ. Ảnh: NVCC
Theo Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử, quy mô nuôi cua của Cà Mau cao nhất cả nước. Tổng giá trị sản lượng cua bình quân mỗi năm của Cà Mau trong những năm gần đây trên 10.000 tỷ đồng. Từ năm 2023, cua được xác định là ngành hàng chủ lực hàng đầu, chỉ đứng sau tôm.
Hiện, mỗi vùng nuôi cũng đã xây dựng nhãn hiệu riêng. Trên mỗi con cua của các cơ sở kinh doanh đều đã gắn tem truy xuất nguồn gốc. Hiện, cua Cà Mau sống của Việt Nam đã xuất sang thị trường Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản nhưng sản lượng vẫn còn khá thấp. Tỉnh cũng đang hỗ trợ các doanh nghiệp kết nối giao thương tìm các đơn hàng xuất khẩu lớn.
Vua Cua là thương hiệu chuyên kinh doanh và phát triển các sản phẩm từ cua Cà Mau với chuỗi nhà hàng Vua Cua, Vua Cua Bike (ki-ốt) chuỗi Vua Bánh Canh. Trước khi xuất khẩu cua Cà Mau chế biến sẵn đông lạnh, Vua Cua đã xuất khẩu thành công các loại nước xốt sang Mỹ.
CEO Đoàn Thị Anh Thư đã xuất thành công lô hàng đầu tiên 8.000 hộp cua và ốc hương sang Mỹ. Nếu bán chạy, các lô hàng sau sẽ lớn hơn và hợp đồng xuyên suốt năm. Bán 1 năm bằng 8 năm cặm cụi bán ở VN.
Thật ra, bạn CEO này là một người rất giỏi. Bạn mày mò đưa hàng qua Mỹ từ 2012 rồi, nhưng không may gặp đối tác không có thực lực. Vừa rồi bạn tìm cách đưa hàng qua tiếp, nhưng gặp phải đơn vị agency lấy tiền trước triển khai sau.
Cái duyên anh em trao đổi đúng chủ đề, mình kết nối nhanh gọn. Tính từ lúc nói chuyện đến khi hàng sang Mỹ, chưa đầy một tháng. Tất nhiên là sản phẩm chất lượng và đối tác vừa mắt là yếu tố quan trọng nhất.
CTWS là nhà phân phối hàng Việt tại Mỹ qua hơn 300 siêu thị Mỹ, với hơn 1.500 mặt hàng. Dù vậy, đơn vị này vẫn cần nhập nhiều hàng Việt qua Mỹ. Mục đích là giúp doanh nghiệp Việt bán hàng tốt hơn, sau đó mới là kiếm lời.
CEO Đoàn Anh Thư và bà Chinh Nguyễn – Chủ tịch CTWS Group
Những sản phẩm tưởng chừng chỉ bán ở chợ quê hay online như bánh tráng trộn, bánh chưng, kẹo đậu phộng… vẫn đang bán rất chạy ở Mỹ. Doanh nghiệp tham gia cuộc chơi khác cần phải điều chỉnh vài yếu tố cho khác chút. Vấn đề đó, đối tác mình sẽ tư vấn chi tiết và… miễn phí nhé. Các agency khác lấy vài ngàn USD đấy
Tại Việt Nam, agency của CTWS khá nhiều, cũng giúp được vài doanh nghiệp xuất hàng thành công, nhưng với cái giá khác. Team mình sẽ hỗ trợ với cách khác. Đó là: MIỄN PHÍ TƯ VẤN + KẾT NỐI GẶP TRỰC TIẾP CHỦ TỊCH CTWS.
